Name: Recettes de légumes oubliés
Total time: 30 min
Cuisine: légumes oubliés

Meilleures recettes de légumes oubliés et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de légumes oubliés et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Topinambours sautés à l’ail et persil

Recettes au companion ou pas

Facile à cuisiner, le topinambour offre une subtile saveur sucrée et un goût proche de celui de l'artichaut. Il accompagne parfaitement vos viandes ou poissons. C’est un légume oublié qui mérite de revenir sur le devant de la scène ! Je vous le propose aujourd’hui sauté à l’huile d’olive.

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Nouveautés : des recettes de légumes oubliés et de légumes qui changent !

Soupe rutabaga, pommes de terre, panais, carottes

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Blettes au coulis de tomates

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blettes au coulis de tomates. Une recette avec un légume oublié qui mérite d'être connu ! Vos invités vont adorer !

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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Tempura de légumes

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Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !